早上（2008.02.24 ）爬完了三義慈濟山（四月雪小徑）後，肚子也開始餓了。忽然想起之前來三義經過一家正在興建中有地中海風的建築（棕櫚泉），心想這時候應該開始營業了。可惜假日人多生意好，又不想久候，便決定到後面的韓珍館打牙祭，棕櫚泉只好等下次再來。
從棕櫚泉旁的小路進去，再過個橋就到韓珍館。
韓珍館建物本身也頗有特色，不過地點較差。一般來說，台灣人對韓國料理也並不是那麼喜好，光接收棕櫚泉的客人，恐怕難以養這一大片土地。
一進門就是充滿南洋異國情調的溫室，可看得出老闆有用心在整理庭園。
所入口也很別緻，忍不住就拍了一張。
週圍環境舒適宜人，要照顧這麼大片土地可不太容易。
韓珍館的另一面。
溫室裡還可帶寵物用餐。因為在溫室裡，所以只要不是太冷，冬天在戶外用餐還算舒服。
中午用餐點了「蔬菜石鍋拌飯」、「海鮮煎餅」和「烤豬肉套餐」。價格是貴了點，尤其是NT$250的「蔬菜石鍋拌飯」（上圖右上），份量少到差點讓我驚訝得合不攏嘴。上圖右下方的烤豬肉在拍照前被我們吃了幾片，份量其實沒這麼少。「海鮮煎餅」料還算多，口感香酥，沾醬搭配得宜，算是目前我吃過最好吃的（不過我只有吃過另一家在百貨公司美食街的「海鮮煎餅」，價錢當然也便宜多了）。烤豬肉搭配蒜頭薄片、泡菜和細蔥，再用生菜包起來吃倒是還不錯。豬肉品質佳，可惜不能自己現烤熱呼呼地吃，是一缺點。
韓珍館隔壁有一間環境優美舒適的餐館，看起來已有一段時間沒營業。希望下次來時會有特別的料理在這兒出現。
櫚泉建築本身充滿異國風，環境宜人，期待下次經過三義時再來光顧。先拍個幾張留作紀念。
這裡一帶共有三間餐館（棕櫚泉、韓珍館和一間休業），環境幽靜，建築令人賞心悅目。不過可以看出要養這麼一大片土地和員工應該不太容易。韓珍館價位是高了些，不過在那兒用餐享受假日，也算值回票價。
參考資料：
1) 三義韓珍館總店
http://henjenkuan.mmmtravel.com.tw/?ptype=info
2) 泓品棕櫚泉官方網站
http://www.mimis.com.tw/night/com.htm
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