位於新竹北埔的大分林山標高約334公尺，步道長度1000公尺，並不長，且全程均是花崗岩石板階梯，看起來應該是個大眾化的登山路線。只不過短短的步道，一路向上，雖然不算陡，但是也沒有喘口氣的機會。四、五年前的夏天曾到此一遊，在幾乎沒什麼樹蔭的步道一口氣登頂，還頗為累人。這次經過北埔，天氣溫和，順道至老頭擺用餐之際，當然不能錯過這個步道。
前往大分林山（登山口位於老頭擺客家餐廳），可由國道3號竹東/芎林交流道下，接台3線（往竹東方向行駛，右轉竹林大橋，接著左轉北興路至終點榮民醫院，右轉台3線），行至北埔，遇埔心街左轉往北埔冷泉方向走，約兩公里即可至老頭擺餐廳。
從老頭擺後門可通往大分林山登山口。
這次重遊舊地，印象與之前大不同。上次來大分林山，唯一的印象就是一路被太陽曬到不行。現在步道兩旁林蔭茂密許多，走起來格外舒適宜人。
快登頂前的平台上，還新建了涼亭供遊客休憩避暑。
約二十分鐘即可登頂，山頂共有基石兩顆，一個一等三角點，另一個為三等三角點91號。山頂展望良好，可鳥瞰北埔地區。
回到老頭擺準備用餐。這裡適合二大一小的菜並不好點，只能等小朋友大些，才能多點兩道菜。老頭擺在新竹地區非常有名，網路上相關的文章不勝枚舉，但會點控肉的人不多。現代人並不愛吃肥肉，若是薄薄的東坡肉可能還不排斥，但遇到大塊三層肉恐怕看了就投降。然而，這裡的控肉魯得恰到好處，表皮Q、肥肉軟、瘦肉嫩，三味一體，連我家不愛吃肥肉的小朋友也津津有味地吃了幾塊呢。
除此之外，菜脯蛋口感帶酥很家常；炒桂竹筍雖不錯，可惜控肉已經配有竹筍（記得以前沒有），當時來不及改點蔥煎豆腐。三道菜對我們已經過多，下次得多邀一些朋友，才能點平常愛吃的薑絲大腸、客家小炒、煎魚片。這裡也有水蓮，之前在其他地方吃過，對其清脆爽口的滋味印象深刻；隔壁桌的紅糟下水看起來也很可口；米醬炊豬肉和拐斯炒豬利頭聽起來頗有趣，雖不知為何物，還真想嘗嘗看哩。
日期：2010.11.22.
參考資料：
1. 獨步山林間925：大分林山，綠世界農場
內含GPS軌跡圖
2. MSN 台灣 - 老頭擺客家菜
這裡有「米醬炊豬肉」和「拐斯炒豬利頭」的解釋......
留言列表
台灣走透透 (9)
